رطب وتمر الشيشي بالنخلة معلومات
الشكل اسطواني طويل و لون البسر ذهبي فاتح
و الرطب بني مصفر و لون التمر بني محمر
وسميكة القشرة جافة بعض الشيء في ملمسها
وطعمها خفيف الشيشي هو تمر ينتج في محافظة
الاحساء في المملكة العربية السعودية
يُعتبر تمر الشيشي من الاطعمة شديدة الحلاوة
ويتميز تمور الخلاص والرزيز والشيشيب
بانتاج 75% من الانتاج الكلي للاحساء حيث يشكل
تمر الشيشي 50% من انتاج السعودية للتمور
وتمر الشيشي لون تمر بني في اغلبه مع قاعدة
صفراء ذهبية. ويتميز تمر الشيشي بقوام سميك
وجاف قليلا ويشمل تمر الشيشي رطوبة
قدرها 17.46%. يتميز التمر بحجمه الكبير
وصل سعر تمر الشيشي في موسم صرام التمور
في 2019 الى اعلى سعر
المن 240 كيلو جرام 18 الاف ريال
معلومات غذائية الشيشي يمثل نسبة السكريات الي الوزن الجاف
لثمرة كما نشرها رئيس وحدة ابحاث المسرطنات
بمستشفى الملك فيصل التخصصي
فركتوز %30.9
جلوكوز %15.53
سكروز %3.26
الشيشي يمثل نسبة نسبة السكريات الي الوزن
الجاف كما نشرتها هيئة الموصفات والمقايس
والجودة بالرياض
فركتوز %25.47
جلوكوز %27.47
سكروز صفر
