تمر ريق البنات تمر ريق البنات
رطب ريق البنات ذو ملمس
ناعم واذا اكلته فهو حلو جدا وبارد جدا
حجم حبة التمر متوسطة الحجم الى صغير حبة طويلة
قليلا القمع مائل لداخل . البسر اصفر والرطب مصفر التمر في مرحلى
مناصيف عسلي والتمر المبكر ذو طعم لذيذ بارد مايمل من اكله .
يحتوي التمر على قيمة غذائية عالية ويعتبر قوتا اساسيا للانسان
منذ القدم وتعتبر ثمار التمور اعلى الفواكه احتواء على السكريات
وتختلف هذه المكونات حسب طبيعة الثمرة سواء كانت رطبة او
نصف جافة او جافة وكذلك حسب الظروف البيئية المحيطة بالاشجار
كما تختلف مكونات الثمار باختلاف الاصناف وتزيد نسبة السكريات
بالتمرة على 70 ـ 78% من مكونات الثمرة وتتميز هذه السكريات
بسرعة امتصاصها وانتقالها للدم مباشرة وهضمها وحرقها
10 حبات تمر حوالي 100 جرام يوميا تغني الانسان بكامل احتياجاته
اليومية من المغنيسيوم ووالمنجنيز والنحاس والكبريت ونصف
احتياجاته من الكالسيوم
يعتبر التمر ذو قيمة غذائية عظيمة وهو مقوٍ للعضلات والاعصاب
ومرمم ومؤخر لمظاهر الشيخوخة واذا اضيف اليه الحليب كان من
اصلح الاغذية وخاصة لمن كان جهازه الهضمي ضعيفا
ان القيمة الغذائية في التمر تضارع بعض ما لانواع اللحوم وثلاثة امثال
ما للسمك من قيمة غذائية وهو يفيد المصابين بفقر الدم والامراض
الصدرية ويعطى على شكل عجينة او منقوع يغلى ويشرب على دفعات
ويفيد خاصة الاولاد والصغار والشبان والرياضيين والعمال والناقهين
والنحيفين والنساء الحوامل
