تمر المجهول
ترجع اصول تمور المجهول الى
اشجار النخيل المغربية منذ 6000 عام
قبل الميلاد وقد ازداد الطلب على هذه التمور
مع مرور الزمن بسبب صعوبة زراعتها وتطلبها
الكثير من العمال وقبل مئات السنين كان تناول
هذا النوع من التمر حكرا على العائلة الملكية
المغربية ومن هنا اكتسب لقب ملك التمور ليشتهر
بعد ذلك بانه لذة المترفين حتى يومنا هذا
وفي عام 1927 عندمااصيبت اشجار النخيل في
المغرب بالمرض تم استيرادعدد من الاشجار من
المغرب وبدأت زراعة غرسات المجهول في مناطق
اخرى من العالم وبشكل رئيسي في الولايات المتحدة
الامريكية والشرق الاوسط مزدهرة بشكل كبير
في وادي الاردن وجنوب كاليفورنيا
ذوق المجهول
في تمرة المجهول نكهات فريدة من الكراميل
الغني والعسل البري ولمسة لذيذة من القرفة
وهي مشهورة بحجمها الكبير وشكلها المميز
والمجهول من اغلى التمور في المغرب والاول
بين التمور المغربية يتبعه الفقوس
له فوائد كثيرة
يمد الجسم بطاقة كبيرة بسعرات حرارية اقل
يحوي الكثير من الفيتامينات والمعادن
غني بمضادات الاكسدة
يحتوي على خصائص مضادة للالتهاب
به نسبة مرتفعة من البوتاسيوم
