بسر حلو
هو احد انواع التمور التي ينتجها الجنوب التونسي
الثمار
يحبذ ان تؤكل ثمار البسر حلو وهي ما زالت بسرا
ولذلك فهي تجنى وهي ما تزال اما اذا تحولت الى تمر
فتكون الثمرة ذات قشرة غليظة ومنفصلة عن لبها
وتتميز ثمار البسر حلو بشكلها المستدير وحجمها
الصغير بسرا عند جنيها تقطع عراجين البسر حلو
وتباع في هذه الحالة سواء بالاسواق المحلية بمنطقة
الواحات او بغيرها من أسواق البلاد التونسية وصولا
إلى العاصمة
النخلة
يميز الفلاحون النخلة البسر الحلو عن غيرها من النخيل
بجريدها الكثيف والقصير نسبيا، وبسعفها الحاد
