فوائد واضرار البرتقال
مكونات البرتقال وفوائده البرتقال يحتوي على ثمانية وعشرين عنصرا غذائيا اهمها
الحديد وسكر الفواكه الفسفور وفيتامين بي1 وفيتامين سي
الكالسيوم ويساعد البرتقال على تثبيت الكلس في العظام
والوقاية من الامراض الانتانية والحمى التيفودية والسعال
الديكي كما تستعمل اوراقه لمعالجة الام الرأس والسعال
الصدري ويحتوي ايضا على حمض الستريك ويحتوي
كل 100 جرام من البرتقال على 43 سعرا حراريا كما
يعتبر من اهم مكونات الطب البديل لما له من فوائد وقد
برهن الاطباء على قيمة البرتقال العالية فهو مثير للشهية
ومنق للدم ويخفف من ريح البطـن ويهدي المرارة كما انه
منعش وبارد ومنظف للفم وطارد للديدان ومسكن للام البطـن
ومقوي للعظام يقوي الاعصاب والقلب ومنوم ومهدئ
ومريح للدماغ يقوي الاظافر والشعر والاسنان ويقلل من
نسبة الدهون الكوليسترول ينظم عملية الجهاز التنفسي
للانسان وهو ايضا مضاد ضد السعال والانفلونزا ينظم
البرتقال عمل العضلات والعروق يزيد الكالسيوم ضد
الامراض التناسلية ومرض السفلس وبعض الامراض
الزهرية نافع للامراض الجلدية الجرب يساعد على ازالة
اثار التسمم نتيجة استعمال الادوية الكيماوية يقوي الجهاز
العصبي والهضمي ونافع في علاج اورام المقعد والبواسير
يمنع الكثير من الامراض السرطانية البرتقال عامل مفيد
للقضاء على بعض الترشحات للجهاز التناسلي عند النساء
وعصيره مفيد ويعوض من حليب الام مفيد ومعطر ونافع
مع السلطة
القيمة الغذائية والمواد الكيميائية النباتية كما هو الحال مع غيرها من الفواكه الحمضية فان لب
البرتقال هو مصدر ممتاز لفيتامين C ويوفر 64 ٪ من
القيمة اليومية في 100 غرام الجدول الايمن
توجد العديد من العناصر الغذائية الاساسية الاخرى
بكميات قليلة الجدول الايمن
البرتقال يحتوي على مختلف المواد الكيميائية النباتية
بما في ذلك الكاروتينات بيتا كاروتين لوتين
و بيتا كريبتوزانتين فلافونيدات على سبيل
المثال naringenin والعديد من المركبات
العضوية المتطايرة انتاج البرتقال رائحة
بما في ذلك الالدهيدات واسترات وتربين والكحول
و الكيتونات
عصارة برتقالية لصنع العصير
يحتوي عصير البرتقال خمس فقط عن حمض الستريك
من الجير او الليمون عصير والتي تحتوي على
حوالي 47 جم \ لتر
الاضرار في الافراط في تناول البرتقال
زيادة الوزن يعتبر البرتقال من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية
ومن الاطعمة التى ينصح بها عند اتباع نظام غذائى
لانقاص الوزن برغم ذلك فانه يعتبر احد اسباب زيادة
الوزن عند الافراط فى تناوله
حرقة المعدة يحتوى البرتقال على نسبة عالية من الحموضة
لذلك الافراط فى تناوله يؤدى الى زيادة الحموضة
فى المعدة مما يسبب حرقة المعدة
الامساك بسبب الافراط فى تناول البرتقال الى تبطئ حركة الامعاء
مما يسبب الامساك لان ثمرة البرتقال تحتوى
على 4.4 جرام من الالياف وتناول ثلاثة من البرتقال
طوال اليوم يجعلك تحصل على 13 جرام من الالياف
مما يسبب الامساك
الاسهال وتشنجات البطن الافراط فى تناول البرتقال يحوي على الالياف الغذائية
التى يحتوى عليها البرتقال الى حدوث تقلصات في الامعاء
مما يسبب حدوث اسهال
