فوائد الكاكاو لضغط الدم والسكري الكاكاو شجرة معمرة وبذورها تشفي الحمى والسعال
والكاكاو مدرة للبول ومقوية للقلب والكلى ان الثيوبرومين
الموجود في بذور الكاكاو يريح العضلة الملساء للانبوب
الهضمي وهذا ربما هو السبب الذي يجعل الكثير من
الناس يتناولون الشوكولاته حتى بعد امتلاء البطن
بالاطعمة اذا اراد ان يريح معدته بعد وجبة دسمة والغلاف
الخارجي لبذور الكاكاو والذي يعرف
بالقصرة Teast يستخدم في الوقت الحاضر لعلاج
مشاكل الكبد والمثانة والكلى والسكري وكمقوٍ عام وكمادة
مقبضة ضد الاسهال اكدت دراسة طبية استرالية حديثة
ان نصف الذين يعانون من الاكتئاب يلجاون الى تناول
قطع من الشوكولاتة حيث يحسون بعدها بانتعاش حالتهم
النفسية وتحسن في مزاجهم
ووجدت الدراسة الطبية ان 54 بالمائة من الذين لجاوا الى
الشوكولاتة كانوا يعانون من اضطراب في مزاجهم وخوف
من رفض المجتمع لهم
وشملت الدراسة التي اعدها باحثون في استراليا الفين و600
شخصا من الذين يعانون من درجات متفاوتة من الاكتئاب وقال
معد الدراسة في جامعة ساوث ويلز الدكتور غوردون باركر ان
ايجاد علاقة بين اشتهاء الشوكولاتة وامزجة الناس كان امرا
مثيرا بالنسبة لنا
ان العديد من الابحاث اثبتت في السابق ان تناول مكعبات قليلة
من الشوكولاتة يوميا قد يقي من ضيق الشرايين ويساعد في اقلال
مخاطر الاصابة بامراض القلب
ولم تقتصر فوائد الشوكولاته فقط على القلب والاوعية الدموية
لكنها امتدت ايضا الى الاسنان حيث اعلن عدد من العلماء اليابانيين
انها من اكثر المواد مقدرة على التغلب على طبقة -البليك- المسببة
للتسوس
فوائد الكاكاو للوقاية من السكري ذكرت دراسة حديثة اجريت في يونيو عام 2013 من قبل
باحثين في جامعة بنسلفانيا الامريكية على الفئران انخفاض
خطر الاصابة بمرض السكري بنسبة 30%. ويشير الباحثون
الى دور الفلافونويدات في الوقاية من السكري عن طريق خفض
مستوى الدهون الثلاثية والدهون في الكبد التي تزيد من مخاطر
الاصابة بالسكري وقال الدكتور جوش لامبرت استاذ علوم
الغذاء في جامعة ولاية بنسلفانيا بالولايات المتحدة انهم قد لاحظوا
انخفاض وزن الجسم ايضا بصورة بسيطة ولكنه انخفاض مهم
على اية حال على الرغم من ضالته كان العلماء قد اضافوا الى
النظام الغذائي للفئران ما يعادل 10 ملاعق كبيرة او 5 اكواب
من الكاكاو طوال فترة الدراسة والتي بلغت 12 اسبوعا
فوائد الكاكاو لضغط الدم اكدت دراسة اجريت عام 2012 ان تناول مشروب الكاكاو
الهوت شوكلت والشوكولاتة السوداء يعمل على خفض ارتفاع
ضغط الدم عند الاشخاص الذين لا تزيد معدلات ضغطهم
عن 85/140 وارجع الباحثون في هذه الدراسة الامر الى
الفلافونويدات التي توجد في الكاكاو
