|
إحصائية |
المتواجدين الان: 3 الزوار: 3 اعضاء: 0
|
|
الفوائد الحرنكش الصحية ومعلومات
الفوائد الحرنكش الصحية
الحرنكش يعرف ايضا باسم ست مستحية او براغيت
الست وهو جنس من النباتات يتبع الفصيلة القرنية
ويضم حوالي 400 نوع تنمو في المناطق
الاستوائية وتحت الاستوائية موطنها الاصلي قارة
امريكا وقليل منها في اسيا وافريقيا وتسمى الست
المستحية لان اوراقها تنثني عند لمسها
تشبه حبة العنب بغطائها الجاف والخفيف غالبا ما
ينساها الكبار ولا يتذكرها الا الصغار وهم في سن
المدرسة حيث يتناولونها على سبيل الترفيه
تجارب وفوائد
الحرنكش يعد من الثمار المهمة للغاية في محاربة
انيميا نقص الحديد فالتجارب التي اجريت على
الفئران لمدة 3 اشهر اكدت انها تحارب الانيميا
وبقوة لذلك فان خلط الحرنكش منزليا في عصائر
الفواكه المتنوعة مثل الجوافة او الفراولة او المانجو
والبرتقال يعتبر امرا جيدا للصحة العامة يقوى
الانتصاب عند الرجال اضافة الى ان خلطه مع باقي
الفواكه يحسن طعمه من ناحية ويرفع من قيمة
العصير الغذائية من ناحية اخرى بخلاف امكانية
تناول الحرنكش طازجا
قد يتغير قريبا بعد ان اثبتت دراسة علمية مصرية
اخيرا ان تناول 9 جرامات يوميا من هذا النبات
الصغيرة يمكن ان يقي من ارتفاع الكوليسترول في
الدم ومن ارتفاع الضغط بل ويمكن ان يحافظ على
معدلات انزيمات الكبد GOT وGPT في
مستواهما المثالي
التركيب الكيميائي
هناك امكانية صنع المربى او حتى الجيلي من الحرنكش
ذات اللون الاصفر والنكهة المقبولة والتقييم الكيميائي
والبيولوجي لهذه الثمار اثبت ان المستخلص العصيري
يمثل 77% وهو غني بحامض الاسكورييك بما
يعادل 120 ملليجراما في الـ100 جرام عصير وان
السكريات الكلية وصلت الى 26% والكاروتينويدات
12 ملليجراما في الـ100 جرام وان الغلاف الخارجي
به 11% بكتن وقشرة الثمرة بها 21% بكتن ايضا بل
ان الغلاف الخارجي احتوى على 10 ملليجرامات
كاروتينويدات مقارنة بالقشرة 4 ملليجرامات فقط
في الـ100 جرام وان البذور الداخلية بها 16% بروتين
ومثلها ليبيدات وان المواد الكربوهيدراتية والالياف احتلت
المركز الاول كمواد اساسية في البذور والغلاف الخارجي
والقشرة للثمار الخلاصة انه مفيد وجيد للصحة
تحذير
تاكد من تناولك للحرنكش الناضج
غير الناضج من شانه ان يكون ساما
يجب التوقف عن تناول الحرنكش
اذا بدا جسمك اي ردة فعل تحسسية له
للحامل
قبل تناول الحرنكش ان كنت
حاملا و مرضعة
يجب استشارة طبيب
موضوع الحرنكش
انواع الحرنكش
|
|
الفئة:
فوائد النبات |
أضاف:
stones (2019-01-24)
|
|
مشاهده: 1090
|
الترتيب:
0.0/0 |
|
|
|
