الغرسنية الصمغية او الغرسنية الكمبودية Garcinia gummi-gutta
الغرسنية الصمغية او الغرسنية الكمبودية او التمر الهندي المالاباري
الاسم العلمي Garcinia gummi-gutta تعرف باسم Garcinia cambogia
scientific name
brindleberry
Malabar tamarind
kudam puli
pot tamarind هي نوع من النباتات تتبع جنس الغرسنية من
فصيلة الكلوزية فاكهة استوائية على شكل
اليقطين التي تزرع في اندونيسيا وتعرف
ايضا باسم فاكهة التمر الهندي
ولكنهما لا ترتبطان ببعضهما المكون الذي
باعتبارها مسؤولة عن خسارة الوزن هو
الناتج الايضي الثانوي الموجود في قشرة الثمرة
الذي يسمى حمض الاسيتيك الهيدروكسيل
و ادى لارتفاع الاهتمام في هذا المنتج لانقاص
الوزن التجارب السريرية لا تعتمد الادعاءات
بان غارسينيا كامبوغيا هي المعونة فعالة
لانقاص الوزن
الاثار السلبية حمض هيدروكسيسيتريك يمكن أن يسبب
جفاف الفم وغثيان والجهاز الهضمي عدم الراحة
و الصداع
تفاعل الادوية وهناك امكانية ل غاركينيا كامبوغيا لتتداخل مع
الادوية والوصفات الطبية بما في ذلك تلك
المستخدمة لعلاج الاشخاص الذين يعانون من
مرض السكري والربو و التخثر اضطرابات
الزراعة تزرع التمر الهندي من اجل ثمارها في جنوب شرق
اسيا وكارناتاكا الساحلية \ كيرالا والهند وغرب ووسط
افريقيا انها تزدهر في معظم الغابات رطبة
التمر الهندي هي واحدة من عدة انواع Garcinia
وثيقة الصلة من عائلة النباتات Clusiaceae مع جلد
رقيق والفصوص الرأسية العميقة تتراوح ثمار التمر الهندي
والانواع ذات الصلة من حجم برتقال الى فاكهة الجريب فروت
يبدو التمر الهندي اشبه بقرع صغير مصفر او اخضر او احيانا
ضارب الى الحمرة يمكن ان يختلف اللون اختلافا كبيرا عندما
تجف القشور ومعالجتها استعدادا للتخزين والاستخراج فانها
تكون بنية داكنة او سوداء اللون
على طول الساحل الغربي لجنوب الهند يطلق على التمر الهندي
اسم Malabar tamarind ويشارك في استخدامات
الطهي مع التمر الهندي Tamarindus indica هذا
الاخير هو صغير والاولى شجرة دائمة الخضرة كبيرة جدا
تسمى التمر الهندي ايضا goraka او في بعض المناطق
ببساطة kattcha puli الفاكهة الحامضة ومن
دعا uppage في اللغة الكانادا ويتم جمع الثمار وتجفيفها
للبيع لتجار في Sirsi كارناتاكا
