انواع نبات البورفيرا ايضا باسم نوري الاسم العلمي للجنس Porphyra هو من الاعشاب البحرية في المياه الباردةتنمو في مياه البحر
الباردة الضحلة وبشكل اكثر تحديدا ينتمي الىفصيلة الطحالب
الحمراء لانواع المرحضة والتي تاتي منها حشرة اللافندر
التي تضم حوالي 70 نوعا ينمو في منطقة المد عادة بين
منطقة المد العلوي ومنطقة الرش في المياه الباردة في
المحيطات المعتدلة في شرق اسيا يتم استخدامه لانتاجمنتجات
الخضروات البحرية نوري في اليابان وغيم في كوريا هناك
ما بين 60 الى 70 نوعا من البورفيرا في جميع انحاء العالم
وسبعة حول بريطانيا وايرلندا حيث تم استخدامه تقليديا لانتاج
الخضروات البحرية الصالحة للاكل على ساحل البحر
الايرلندي البورفيرا هو المصدر الرئيسي
لفيتامين B12 النباتي
الانتشار توزع العصابات الارجواني في جميع انحاء العالم على السواحل
وتحدث في البحار القطبية المعتدلة تم العثور على معظم الانواع
مركز التنوع في شمال المحيط الهادئ
هم يستعمرون السواحل من منطقة المد والجزر العليا الى شبه
الضحلة وينموون على الحجارة او النبت على الطحالب الكبيرة
الفصوص ورقة البقاء على قيد الحياة اعتمادا على الانواع
فقط الصيف او الشتاء المرحلة القوقعية الخيطية هي على
الارجح ثابتة
الوصف والبورفيرا تمتلك غشائي تشبه اوراق مسطحة نبته
والبنفسجي والارجواني والبني المحمر او الارجواني
مخضر اللون على الزيتون الاسود يتكون عادة من طبقة
خلية واحدة فقط نادرا طبقتان
وشكل Thalluslappens مختلفة بدءا
من الشكل الدائري او المستقيم وحجم بضعة
ملليمترات يصل الى ثلاثة امتار
وThallusfläche غير زلق الى حد ما
والهامش هو عادة على نحو سلس وغالبا ما المتموج
المجعد او التجاعيد بشكل كبير على الارض
يتم ربط Tang باقراص لاصقة ينطلق منها
الفص مباشرة او مع ساق قصير
الغذاء معظم الثقافات الانسانية من الوصول الى البورفيرا
استخدامه بطريقة او باخرى في النظام الغذائي الخاص
بك مما يجعل من المحتمل ان يكون عشب البحر اكثر
المستأنسة والمعروف ايضا باسم نوري والاعشاب
البحرية الصالحة للاكل انواع البورفيرا المستخدمة في
انتاج نوري في اليابان والجن في كوريا قد تمت زراعتها
على نطاق واسع في العديد من البلدان الاسيوية ثم
استخدمت لفائف الارز والسمك التي تشكل السوشي
الياباني gimbap الكورية في اليابان وحدها يقدر
ان قيمة انتاج الطحالب لهذا الجنس تصل
الى 100 مليار ين حوالي 600 مليون يورو
1450 مليون ريال 900 مليون دولار
