انواع الصبير
الاسم العلمي Opuntia
هو جنس من النباتات يتبع الفصيلة
الصبارية من رتبة القرنفليات
تعريف وانتشار
الصبير الشوكي اوالصبار الكمثرى
هو جنس نبات من عائلة الصبار تتالف من اكثر
من 300 نوع كل مواطنالامريكتين الذين
يعيشون من شمال امريكا الى باتاغونيا حيث تنمو
البرية وادخلت الى اوروبا من قبل الغزاة الاسبان
للاستيلاء على التربة غير منتجة جنوب شبه الجزيرة
الايبيرية وهناك من ذهب الى ايطاليا حيث هناك
والصناعات الصغيرة المرتبطة به وشمال افريقيا
النوع واحد هوالنوع
هو Opuntia ficus-indica
والمعروف باسم Xoconostle nopal اوchumbera
ثمار صالحة للاكل
التونة او التين الشوكي هي شعبية في المكسيك
شيلي نورث وسترن والارجنتين وبيرو وصقلية
في جنوب ايطاليا و جزر الكناري اندلسيا اكستريمادورا
في جنوب قشتالة و الاسبانية ليفانتي حيث يصنعون
منتجات مثل العصائر والحلويات او البيرة مع ثمارهم
كما انها محصنة في الكثير من شمال افريقيا على
الرغم من ان شعبيتها واستخدامها غير متساو وفي
بعض المناطق غير موجودة
