|
إحصائية |
المتواجدين الان: 20 الزوار: 19 اعضاء: 1 stones
|
|
فاكهة الحمضيات بوملي السندي Citrus maxima
فاكهة الحمضيات بوملي السندي
الاسم العلمي
Citrus maxima
وهو اسمه في العراق او الپوملي
يعرف باسم
Pomelo
Citrus grandis
او الشادوك
Shaddock
نوع نباتي يتبع جنس الحمضيات من الفصيلة
السذابية ينتج اكبر ثمار الحمضيات حجما وقد يصل
وزن الثمرة الى عشرة ارطال والثمرة ذات قشرة
سميكة خضراء ومنعشة جدا ويقال ان شجرته التي
تزرع اساسا في دول الشرق قد جلبها من الصين إلى
جزر الهند الغربية الكابتن شادوك
الوصف النباتي
عادة تكون الثمرة خضراء شاحبة الى صفراء عندما تنضج
مع اللحم الابيض الحلو او اكثر نادرا وردي او احمر
وبياض سميك جدا قشرة قشرة وهي عبارة عن فاكهة
حمضية كبيرة يتراوح قطرها
بين 15 و 25 سنتمترا 5.9-9،8 بوصة وعادة
ما تزن 1-2 كيلوجرام 2.2-4.4 رطل ورقة اعناق
هي مجنح بشكل واضح
الانواع
نوع حلو مع لحم ابيض ونوع حامض مع لحم وردي وهذا الاخير
اكثر احتمالا لاستخدامه كديكور مذبح اكثر من تناوله غالبا ما
تؤكل Pomelos في اسيا خلال مهرجان منتصف الخريف
او مهرجان mooncake
وهو احد مكونات الفاكهة المحرمة وهو مشروب مسكر يعود
تاريخه الى اوائل القرن العشرين يحتوي ايضا على العسل
والبراندي يستخدم هذا المشروب الاكثر شهرة في كوكتيل
الاستخدام
البوميلو النموذجي هو اكبر بكثير من الجريب فروت وله
قشرة اكثر كثافة طعمه مثل جريب فروت حلو معتدل يعتقد
انه خليط من الحمضيات والليمون لا يحتوي الجسد على اي
شيء او القليل جدا من مرارة الجريب فروت الشائعة المادة
الغشائية المغلفة حول الاجزاء تكون مريرة وتعتبر غير
صالحة للاكل وعادة ما يتم التخلص منها
في بعض الاحيان يتم استخدام التقشير لصنع مربى البرتقال قد
يتم تسخينه او غمسه في الشوكولاتة في البرازيل غالبا ما
يستخدم الجلد السميك لصنع الحفظ الحلو في حين يتم تجاهل
اللب الاسفنجي للقشرة في سريلانكا يتم تناولها في الغالب
كحلوى اما نيئة او مملوءة بالسكر تستخدم بعض الاطباق
الاسيوية الدهنية شرائح مغمورة قبلها لامتصاص الصلصة والدهون
لتناول الطعام
في اجزاء كبيرة من جنوب شرق اسيا حيث تكون سيتروس ماكسيما
اصيلة فهي عبارة عن حلوى شهيرة غالبا ما تؤكل نيئة ويرشها
او يمزج فيها خليط من الملح يؤكل في السلطات والمشروبات
استخدامات اخرى
وتستخدم اوراق Pomelo للحمامات العطرية يمكن استخراج
الزيت العطري من اوراق او قشور او بذور بعض انواع
البروميلو تم استخدام الزيت من بذور انواع من البوميلو السفلي
في انارة انابيب الافيون في الهند الصينية يتم استخراج العطور
من الزهور باستخدام enfleurage يمكن استخدام الخشب
الثقيل المعتدل والثقيل من اشجار البوميلو لجعل من بين امور اخرى
اداة مقابض
اليابان
ويقال ان الفاكهة قد ادخلت الى اليابان من قبل ضابط برتبة نقيب
الكانتونية في An'ei عهد 1772-1781
الانتشار
يزرع في جنوب شرق اسيا وماليزيا وبولينيزيا منذ العصور القديمة
الى الصين ويعتقد ان يكون عرض حول نهاية القرن الاول ويعد
واحدا من اكثر الفواكه المزروعة على نطاق واسع في جنوب البلاد
وفي تايلاند واليابان و الهند وبنغلاديش وفيتنام و اندونيسيا وقد تم
عرضه بنجاح في ولاية كاليفورنيا واسرائيل و امريكا الجنوبية
الزراعة والرعاية
وقت الزراعة في الامطار أو عندما تكون خارج هذه الفترة مع الري
تباعد: 9 × 6rn
زراعة الشتلات: 185 \ هكتار
التحكم في الانجراف
غرس على خطوط الكنتور وصريفه في الخطوط
البديلة او على المنحدرات الاكبر او استخدام فرشة في
الفترة الرطبة
الري
في الغرس حتى الغراء والتكميلية عندما يكون ذلك ممكنا
علاجات اخرى
ازالة الاعشاب الميكانيكية في موسم الجفاف وتنظيفها
في موسم الامطار والتويج اليدوي او الاعشاب
مكافحة الافات والامراض
نظرا لتعقيد الامراض ومكافحة الافات يوصى باستشارة
النشرة رقم 165 CITROS توصيات لمكافحة
الافات والامراض الرئيسية في البساتين في ولاية
ساو باولو بقلم CATI
الحصاد
يوليو سبتمبر في البرازيل \ فبراير- مارس في البرتغال
بالنسبة لمجموعة cimbus يختلف عدد الشهور اللازمة
للتطور التام ونضج الثمار باختلاف الاصناف
ما بين 11 و 13 شهرا تقريبا من الازهار يتم تحديد اللحظة
الدقيقة للحصاد بشكل عام بطريقتين للاستخدام الصناعي اجراء
تحليل الفاكهة بشكل دوري لتحديد جودة العصير والبريكس
والحموضة حصاد الثمار عندما تصل الى الحد الادنى من
المؤشرات المطلوبة من قبل الصناعة بحيث يمكن معالجتها
تعتمد الطريقة الثانية ذات الطبيعة العملية والمستخدمة على نطاق
واسع على الجانب الخارجي للفاكهة من خلال الملاحظات البصرية
لتطورها من تلوينه الخارجي والداخلي مميز لكل صنف
واستساؤله
الانتاجية الطبيعية
120-200 كيلوغرام من الفاكهة \ النبات
الملاحظات
زرع شتلات قوية ومحاولة لتنويع جذور الجذر
باستخدام Caipira
او Cleopatra mandarin orange يتم
تصحيح اوجه القصور من الزنك والمنغنيز والبورون في فصلي
الربيع والصيف مع اثنين من الرش الورقي كل منها يحتوي
على كبريتات الزنك 0.25٪ المنغنيز كبريتات
بنسبة 0.15٪ الى 0.05٪ البوراكس يمكن الاستعاضة
عن مصادر المغذيات الدقيقة بتركيبات شيلات افضل مناخ
للقناكيب هو الدافئ شمال الولاية مع الري او الساحل في
المناخات الباردة تكون جودة الثمار اقل
عناية
عادة ما يتم تطعيم الحمضيات ماكسيما على جذور اخرى من
الحمضيات ولكن يمكن ان تزرع من البذور
|
|
الفئة:
حمضيات |
أضاف:
stones (2019-01-28)
|
|
مشاهده: 1602
|
الترتيب:
0.0/0 |
|
|
|
