|
إحصائية |
المتواجدين الان: 7 الزوار: 7 اعضاء: 0
|
|
الليمون الحلو الفلسطيني Citrus limetta
الليمون الحلو الفلسطيني
الاسم العلمي
Citrus limetta
يعرف باسم
mousambi
musambi
sweet lime
sweet lemon
sweet limetta
الحمضيات والليميتا والتي تعتبر بديلا عن صنف الحمضيات
والليمون C.limon Limetta هي نوع من
الحمضيات والمعروف باسم موسامبي وموسامبي والليمون الحلو
الليمون الحلو والليميتا الحلوة الليمون انه صليب بين الليمون
والبرتقال المر هي موطنها المناطق الجنوبية من ايران وتزرع
ايضا في حوض البحر الابيض المتوسط
انه فاكهة مختلفة من الليمون الحلو الفلسطيني ومن الحامض
مالوفة الليمون الحامض مثل الليمون مفتاح و الليمون الفارسي
ومع ذلك كشف التحليل الجينومي انها تشبه الى حد كبير
روبس الارسا ومن المرجح ان الاثنين تشترك في اصل مشترك
وصف
ليمون حلو عبارة عن شجرة صغيرة يصل ارتفاعها الى 8
امتار 26 قدما ولها فروع غير منتظمة ولحاء رمادي اللون
ناعما نسبيا لديها العديد من الاشواك بطول يتراوح
من 1.5 الى 1.5 سم 0.59-2.95 بوصة في اعناق
هي ضيق ولكن واضح المجنحة وهي 8-29
ملم 0،31-1،14 في لفترة طويلة الاوراق هي المركب
مع مستدق الطرف منشورات 5-17 سم 2،0-6،7 في
لفترة طويلة و2،8-8 سم 1،1-3،1 في على نطاق واسع
الزهور بيضاء 2-3 سم 0،79-1،18 بوصة واسعة
الفواكه بيضاوية وخضراء تنضج الى اللون الاصفر مع اللب
الاخضر يكون اللب ابيض ويبلغ سمكه
حوالي 5 مم 0.20 بوصة على الرغم من اسم الجير الحلو
الا ان الثمرة تشبه اللون البرتقالي المخضر
Millsweet" الصنف من limetta في النمو
ليمون حلو ينمو في المناطق المدارية و شبه المدارية المناخات
يبدأ في ثماره من عمر 5 الى 7 سنوات مع ذروة الانتاج
من 10 الى 20 سنة يتم نشره من قبل البذور
يستخدم
يتم تقديم عصير الليمون الحلو بشكل حصري تقريبا وهو
عصير الحمضيات الاكثر شيوعا في الهند وباكستان وبنغلاديش
يباع العصير بشكل شائع في اكشاك طريق متنقلة حيث يتم
ضغطه طازجا ويتم تقديمه احيانا مع دردشة مالحة
او kala namak الا اذا اخبر البائع بعدم اضافته
مثل معظم الحمضيات الفاكهة غنية بفيتامين C حيث
توفر 50 ملغ لكل 100 غرام في ايران يتم استخدامه لعلاج
الانفلونزا و نزلات البرد
يتم استخدام الشجرة لاغراض الزينة وكذلك لمخزون
الكسب غير المشروع
التخزين
الليمون الحلو يحفظ طازجا لمدة تصل الى اسبوعين في
درجة حرارة الغرفة ويبرد من اربعة الى ثمانية اسابيع
سيبقى عصير المجمدة لمدة تصل الى ستة اشهر من
الممكن تجميد شرائح الثمرة على الرغم من ان محتوى
الليمونين قد يتسبب في تذوق اللب بمرارة مع مرور
الوقت يمكن تجنب ذلك عن طريق غمر الشرائح في
شراب حلو داخل وعاء زجاجي محكم الاغلاق
|
|
الفئة:
حمضيات |
أضاف:
stones (2019-08-03)
|
|
مشاهده: 1218
|
الترتيب:
0.0/0 |
|
|
|
