يوسفي تايواني
الاسم العلمي Citrus depressa يعرف باسم shiikuwasha
shequasar
Taiwan tangerine
flat lemon
hirami lemon
thin-skinned flat lemon الحمضيات depressa بالانجليزية التي
تسمى احيانا shiikuwasha shequasar
اليوسفي التايواني والليمون المسطح والليمون hirami
او الليمون المسطح الرقيق هي فاكهة حمضيات خضراء
صغيرة غنية بالفلافونويد وموطنها تايوان واوكيناوا
باليابان
هوفاكهة حمضية صغيرة خضراءغنية بالفلافونويد
وموطنهاتايوان و اوكيناوا واليابان
الحامض جدا وغالبا ما يتم استخدامه مثل الليمون او الليمون
لتزيين الاطباق ولكنها تستخدم ايضا لجعل المربى
او الاصفر عصير والتي يمكن ضعفت او المحلاة
يتم انتاج Shiikuwasha بشكل اساسي في جنوب
غرب اليابان في المنطقة الشمالية من جزيرة اوكيناوا
الرئيسية الى جانب الحمضيات اليابانية الاصلية الاخرى
Tachibana Citrus tachibana
وصف تزرع يوسفي تايواني في اوكيناوا وتايوان
يزرع Shikuwasa في اوكيناوا هذا الليمون
المسطح عبارة عن شجرة مزهرة يبلغ متوسط ارتفاعها
من 3 الى 5 امتار يشبه المظهر كالاموندين عادة
ما تزهر الازهار البيضاء وقطرها 3 سم في شهر
ابريل تزن الفاكهة التي تظهر في حوالي يوليو
حوالي 25~60 جرام غير ناضج الجلد اخضر داكن
يصبح اصفر اثناء النضوج الثمار تحتوي على
نسبة منخفضة جدا من السكر وحامضة جدا