تمر دجلة نور التونسية
يعتبر اهم صنف تجاري تنتجه تونس
وتنتشر زراعته في العديد
من واحات تونس حيث يمثل 60 %
من نخيل الواحات اذ يقدر
عدده بحوالي 1531700 نخلة
وتتركز زراعته اساسا في المناطق
الجنوبية لا سيما منطقتي الجريد
ونفزاوه ويبلغ انتاجة حوالي 48 الف
طن ومعظمه موجه للتصدير ويصدر
من الواحات الصحراوية
الواطئة حيث يجود فيها وقد يصل
محصول النخلة الى 150 كجم
شكل الثمرة بيضاوي مستطيل متوسطة
الحجم اذ يبلغ طولها
40-50 مم وقطرها 20-25 مم
والقمع كبير لون البسر احمر
مرجاني فاتح واحيانا برتقالي مشمشي
عفصي المذاق ولون الرطب
عنبري اما التمر عنبري داكن والقسم
اللين منه كستنائي مشوب بغبرة
شمعية خفيفة واللحم نصف جاف لذيذ
الطعم ممتاز ومميز بنكهة خاصة
للصنف القشرة متوسطة السمك
ملتصقة باللحم تشكل تجاعيد عند
تمام النضج متوسط انتاج النخلة
من 70-90 كجم ينضج متاخر
