فوائد الكومكوات وصنع المربى
محاربة السموم وتقوية جهاز المناعة
فالكمكوات تعتبر مضادة
للاكسدة وغنية بفيتامين C الذي يحارب
نشاط الكائنات
الحية التي تسبب العدوى في الجسم
(1)
محاربة السرطان
ففاكهة الكومكوات غنية جدا بالفلافونيدات
الرئيسية التي تقضي على المواد المسببة
للسرطان
كما تحارب هذه المركبات نمو الاورام
السرطانية
(2)
تزويد الجسم بالمعادن
مثل الحديد والبوتاسيوم والنحاس فالحديد
والنحاس يقيان الجسم
من فقر الدم عبر رفع انتاج كريات الدم
الحمراء ونقل
الاكسجين الى الجسم اما معدن البوتاسيوم
فيحافظ
على معدل نبضات القلب وحفظ ضغط
الدم عند المستوى الطبيعي
(3)
علاج حصوات المرارة والكلى
وذلك بفضل بعض المواد الموجودة
في قشر الكمكوات والتي تساهم في
تفتيتها
(4)
القلب
المحافظة على صحة القلب والشرايين
كونها لا تحتوي على اي نسبة من
الكولسترول
(5)
ضغط الدم
علاج ضغط الدم المرتفع
(6)
المسالك البولية
علاج التهابات المثانة والمسالك
البولية وتسهيل عملية التبول
(7)
علاج الامساك
(8)
علاج مشاكل المعدة وتخفيف الحرقة
(9)
تسريع شفاء بعض الامراض التي تسببها
الفيروسات ولا سيما الانفلونزا
صنع مربى كمكوات
المقادير
كيلو كمكوات
كيلو سكر
كوب و3ارباع ماء بارد
ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة عمله
يغسل ويخرم بعود اسنان نافذ6
يوضع في قدر وعليهم الماء
ويترك يغلي الى نصف استواء
تخرج الكمكوات من القدر
يضاف السكر ويترك يغلي
خمس دقايق
ثم يعاد الكمكوات الى القدر
ويضاف اليمون وتغلي
عشر دقايق ويكون المربى
جاهز
