|
إحصائية |
المتواجدين الان: 27 الزوار: 26 اعضاء: 1 stones
|
|
فاكهة سبوتة مالوفة او سيكو Manilkara zapota
فاكهة سبوتة مالوفة او سيكو
الاسم العلمي
Manilkara zapota
تعرف باسم
sapodilla
sapota
chikoo
naseberry
nispero
هي نوع من النباتات يتبع جنس السبوتة من الفصيلة السبوتية
وأيضا تعرف باسم سابوديلا شجرة دائمة الاخضرار ذات
عمر طويل موطنها جنوب المكسيك امريكا الوسطي و منطقة
البحر الكاريبي وهي تنمو بشكل طبيعي علي سواحل ولاية
يوكاتان في منطقة بيئية تسمي بيتينيس مانجروفيس حيث تنمو
كنوع شجرة فرعية واستقدمت الى الفليبين وقت الاحتلال
الاسباني و تزرع بكميات هائلة في تايلاند و الهند و ماليزيا
و اندونيسيا و بنغلاديش و المكسيك وفي المناطق الجنوبية من
باكستان
اسم سبوتة zapota ياتي من اصول لغات ناواتل عن طريق
الكلمة الاسبانية zapote تلفظ اسباني sapote
وصف
يمكن ان تنمو سبوتة الى اكثر من 30 مترا 98 قدما ويبلغ
متوسط قطر الجذع 1.5 متر 4.9 قدم ومع ذلك يتراوح
متوسط ارتفاع العينات المزروعة بين 9 و 15 مترا 30 و 49 قدما
بقطر صندوق لا يتجاوز 50 سم 20 بوصة وهو مقاوم للرياح واللحاء
غني باللثي الابيض اللثي المسمى chicle اوراق الزينة متوسطة
خضراء ولامعة فهي بديلة بيضاوية للبيض
بطول 7-15 سم 2.8-5.9 بوصة بهامش كامل الزهور
البيضاءغير واضحة وتشبه الجرس مع كورولا ستة الفصوص تحتوي
الثمرة غير الناضجة على بشرة خارجية صلبة وعند التقاطها تطلق
الشيكولاتة البيضاء من جذعها تحتوي الثمرة الناضجة تماما على بشرة
رخوة ولا تطلقها عند اختيارها
في الفاكهة هو كبير التوت 4-8 سم 1،6-3،1 في في قطر من
الداخل يتراوح لحمها من الاصفر الباهت الى اللون البني الترابي
ذو ملمس محبب يشبه الكمثرى الناضجة جيدا كل فاكهة تحتوي على
واحد الى ستة بذور البذور صلبة ولامعة واسود تشبه الفاصوليا مع
وجود خطاف في احد نهايتها يمكن ان يصاب في الحلق اذا ابتلع
الفاكهة لها نكهة حلوة بشكل استثنائي يصعب لمس الثمرة غير
الناضجة وتحتوي على كميات عالية من السابونين والتي لها
خصائص عقولة مماثلة للتانين وهي تجف الفم
لا يمكن للاشجار ان تعيش الا في البيئات الدافئة المدارية وتموت
بسهولة اذا انخفضت درجة الحرارة الى اقل من درجة التجمد
من الانبات عادة ما تستغرق شجرة sapodilla من 5
الى 8 سنوات لتؤتي ثمارها تنتج اشجار سابوديلا الفاكهة مرتين
في السنة على الرغم من ان الازهار قد يستمر على مدار السنة
الزراعة
من الافضل زراعة اشجار السيكو على التربة الرملية مع درجة
الحموضة 5.5 - درجة الحموضة 7.0 مع توزيع هطول الامطار
من 1،250 مم - 2500 مم في السنة من المستحسن الهبوط اولا
والحصول على نظام صرف جيد يمكن الحصول على شتلات الخيار
اما عن طريق طريقة او طريقة الاخصاب يمكن ايضا اضافة البذور الى
المضلعات ولكن النمو بطيء جدا عندما تزرع في الشتلات فانها عادة
ما تنمو بسرعة ولكن العيب هو انها يمكن ان تسقط بسهولة اذا هبتها
الرياح القوية يمكن التغلب على ذلك بوضع الدعم حول الشجرة عندما
تنضج الشجرة لا يتم ايضا الحصول على عدد الشتلات على نطاق
واسع من شجرة اصل واحدة
مساحة الزراعة الموصى بها هي 9 امتار×9 امتار في اربعة
مربعات 123 فدان لكل فدان او في 3 مربعات 138 لكل فدان يتم
توفير ثقوب زرع 60 سم ×60 سم × 60 سم قبل 3 الى 4 اسابيع
من الزراعة باستخدام الاسمدة العضوية 10 كجم
والاسمدة CIRP 200 جرام نضع البذور في حفرة زرع عن طريق
قطع polybag البلاستيك والعجين ثم سقي ينصح بزراعة الشجيرات
في موسم الامطار وتزويدها بالعشب الجاف او الشجيرات والسؤال
هو ما اذا كان الطفل الميت ولد
الاسمدة الخيار مثل اشجار الفاكهة الاخرى
تستخدم NPK 15:15:15 الاسمدة للمستوى الخضري
والاسمدة NPK 12:12:17:2 للمرحلة
الانجابية 15:15:15 يتم اعطاء الاسمدة
نمو NPK 4.0-5.0 كجم لكل 4 طلبات في السنة للسنة الاولى
والثانية بعد ذلك يتم اعطاء NPK 12:12:17:2
بمعدل 1.5-8 كجم سنويا من 3 الى 15 عاما من 4 طلبات سنويا
لانتاج الفاكهة يجب توفير ما مجموعه 10 كجم من الاسمدة العضوية
مثل روث الدجاج او الماعز لكل شجرة في السنة
يتم عمل صنع شرائح الفاكهة عن طريق قطع قطع صغيرة من الفاكهة
المريضة والميتة وترك فقط 1-2 قطعة من الفاكهة تضمن هذه
الطريقة حجم فاكهة موحد واكبر في السوق بالاضافة الى حلاوة جيدة
الشجيرات تؤتي ثمارها بعد 2-3 سنوات من الزراعة تعتمد غلة الفاكهة
على نجاح عملية التلقيح عادة سوف تخرج الزهور في نهاية الاغصان
القديمة بعد الصيف لقد وجد انه على الرغم من ان الزهور تتفتح طوال
العام الا انه يوجد ذروتان من اوقات الانتاج خلال العام في شهري يناير
وفبراير واكتوبر ونوفمبر
فديو تابع للموضوع
انواع فواكه السبوتة او اشجار المنلكارا او سيكو
فوائد فاكهة سبوتة او سيكو
|
|
الفئة:
قسم الفواكه |
أضاف:
stones (2019-09-10)
|
|
مشاهده: 1518
|
الترتيب:
0.0/0 |
|
|
|
